白菜（学名：Brassica pekinensis(Lour) Rupr ）是十字花科，芸苔属二年生草本，高可达60厘米，全株无毛，基生叶多数，大形，倒卵状长圆形至宽倒卵形，顶端圆钝，边缘皱缩，波状，叶柄白色，扁平，花鲜黄色，萼片长圆形或卵状披针形，直立，淡绿色至黄色；花瓣倒卵形，果梗开展或上升，种 哪一种营养价值更高呢？ 大白菜是过冬必备菜。 摄影 新京报记者 刘欢 三者同属十字花科 大白菜、小白菜、娃娃菜都含有丰富的维生素、膳食白菜与另一种十字花科植物青菜的幼株(又称小白菜)，成为我国居民餐桌上必不可少的一道美蔬。在我国北方的冬季，大白菜更是餐桌上的常客，故有"冬日白菜美如笋"之说。大白菜具有较高的营养价值，有"百菜不如白菜"的说法。 白菜的营养价值 1大白菜的水分含量约95%，而热量很低。 2一
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白菜花营养- 1、延缓衰老： 3、帮助减肥： 白菜属于热量极低，饱腹感却非常强的蔬菜，一斤大白菜的热量换算出来还不如一碗米饭的热量高。 但是我要提醒您的是，十字花科的蔬菜还有很多，比如西兰花据魔方格专家权威分析，试题"白菜可食用的部分是（）a．根b．茎c．叶d．花生物魔方格"主要考查你对 植物的器官 等考点的理解。 关于这些考点的"档案"如下：
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叶柄肥厚，白色或绿色。不结球。花黄色种子近圆形。据测定，小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。 小白菜的功效与作用 1提供营养、强身健体 小白菜含钙量高，是防治维生素d缺乏（佝偻病）的理想蔬菜。小儿缺钙，骨软、发秃，有助于增强机体 我们老师要求种植白菜花，还要写种植是的一些事，怎么种的，怎么施肥 要求800字以上论文 帮帮吗 展开 我来答 10个回答 #热议# 东京奥运会，总金牌数是最多的吗？ 为谁为谁为ray 高粉答主 推荐于 关注我不会让你失望 知道答主 回答量： 54 采纳率： 71% 帮助的人： 28万小白菜的营养成分快来好豆发现答案吧！ 精选 菜谱 厨艺视频 小视频 大赛 商业合作 移动端 搜索 小白菜的营养成分 好豆 小白菜是十字花科大白菜的变种。叶坚挺而亮，椭圆或长圆形，长约30厘米，色泽青绿。叶基部渐狭成叶柄，叶柄窄。小白菜原产我国，各地均有栽培，以南方栽种最广
白菜（学名：Brassica pekinensis Rupr），十字花科芸薹属植物，素有"菜中之王"的美称。 白菜原产于中国北方，南北各地均有栽培，十九世纪传入日本、欧美各国。其有宽大的绿色菜叶和白色菜帮，多重菜叶紧紧包裹在一起形成圆柱体，大多数会形成一个密实的头部，被包在里面的菜叶由于见 白菜的营养价值 白菜含有 蛋白质 、 脂肪 、多种维生素和 钙 、 磷 等矿物质以及大量粗纤维，用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都可以。 特别是白菜含较多维生素，与肉类同食，既可增添肉的鲜美味，又可减少肉中的亚硝酸盐和亚硝酸盐类物质，减少致癌由360提供技术支持 网络或服务器异常 向右滑动滑块填充拼图 您的IP是：2153 如果经常出现此页面，请把您的IP和反馈意见 提交 给我们，我们会尽快处理，非常感谢。 为什么会出现验证码？ 出现验证码表示您所在的网络可能存在异常，同IP短时间内
大白菜中的纤维素可促进肠道蠕 动，帮助消化，防止大便干燥。经常吃些大白菜，补充钾元素的效果不逊色于香蕉，对于维持食物中成酸性和成碱性元素平衡也很有好处。 白菜叶、白菜帮，菜心哪个更营养？ 理论上白菜叶营养好于白菜帮。但白菜帮的含水量和全面分析大白菜的热量，营养价值，大白菜减肥功效，食用效果以及食用注意事项等等，薄荷网食物库提供。 首页 App 薄荷会员 薄荷食品 薄荷频道 热量查询 登录 超过 50 万种食物数据 食物营养查询，吃适合的食物 搜索薄荷 薄荷食物库 / 蔬果和菌藻 / 大白菜 健身人群 一般人群 大白菜的热量和 西兰花和白菜花，哪个营养价值更高？ 时间： 来源：食品科技网 西兰花和花椰菜都同属十字花科甘蓝类蔬菜，营养都很丰富，富含
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白菜 苔子花是白菜在进入春天以后抽出菜苔然后开出的黄色小花，它味道清香，可以观赏也可以食用，而且营养价值特别高，只是人们对它了解不多，不知道食用它以后能吸收哪些营养成分，今天小编就为大家具体介绍一下。 1：营养成分 白菜苔子花营养价值特别高，它含有蛋白质和脂肪以及碳白菜与另一种十字花科植物青菜的幼株(又称小白菜)，成为我国居民餐桌上必不可少的一道美蔬。在我国北方的冬季，大白菜更是餐桌上的常客，故有"冬日白菜美如笋"之说。大白菜具有较高的营养价值，有"百菜不如白菜"的说法。 点击图片进入下一页>> 3 白菜的营养价值（3） 回顶部 白菜营养 白菜花的营养价值 1、白菜花营养丰富 白菜花是一种营养丰富的常见菜品，它含有人体代谢时必须的蛋白质脂肪和碳水化合物，还含有一些纤维素和多种维生素与矿物质，人们食用它以后不但能快速吸收营养，促提身体代谢，还能提高人类消化系统的消化能力，减少消化不良症状的发生。 2、白菜
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花椰菜（学名：Brassica oleracea L var botrytis L），又称花菜、菜花、椰菜花，是一种蔬菜。花椰菜，西兰花（青花菜）和结球甘蓝同为甘蓝的变种。 营养价值 菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C花菜菜花含量较高，每100克中含维生素Cp毫克，比大白菜小白菜（学名：普通白菜）拉丁学名：Brassica campestris L ssp chinensis Makino (var communis Tsen et Lee)在英语中，小白菜按粤语"白菜"发音译作bok choy（或pak/buk choi），而大白菜则是napa cabbage。小白菜是一种原产东亚的蔬菜，俗称青菜，又称胶菜、瓢儿菜、瓢儿白、油菜（中国东北某些地区）、油白菜等
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