ウマヅラハギ捌き方の結果 ~ Jpdiamukpictjoh4

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月映晩酌記ウマズラハギの肝刺スーパーに行ったらウマズラハギの刺身があった。美しいピンク色。新鮮なのは間違いない。何と真鶴産である。地の魚だ。これは買って帰らねばならないだろう。今宵はウマズラハギの肝刺で一杯やろう。帰っ薄造り・生肝が決め手！「活き〆！長はげ...